魂の音色

新しく我が家にやってきた土瓶。

直火用なので火にかけて漢方を煎じたり
普通にお湯を沸かしたり。

煎じ薬もやさしい味
白湯もまろやか
インスタントコーヒーさえも美味しくなる。

前に使っていた土瓶は、うっかり空炊きしてしまいひび割れてしまったので、しばらくの間ステンレスのヤカンを使っていた。

けれど、どうにもこうにも味が違う。

探しても意外と売っていない。

と、結婚した頃お世話になっていた食器屋さんへ足を運んでみる。

悲しいことにお世話になった奥様はお亡くなりになっていた

御主人が、注文を受けてくれて久しぶりに土瓶で湯を沸かしている。

ステンレスから陶器に変わるだけでこんなにも味が違う。

あらためて、水の恵み、命をいただいている気がする。

マクロビの本を出している方だったか、何かの本に書いていた。
金属のものはやはり人間もトゲトゲしくさせる。
土瓶を使えば人間も丸くなる
と。


奥にあるのが前に使っていた土瓶。
手前が新しくきた土瓶。


器の店 しい葉
http://www.shiiba418.com/

素敵なお店です。